肉松饼干棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
肉松 | 克 | 45千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
紫菜 | 克 | 1千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
总量 | 142克 | 肉松饼干棒热量/卡路里596千卡 | |||
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1/9. 紫菜,剪成小碎片。
2/9. 加盐、肉松,筛入泡打粉和低粉,混合均匀。
3/9. 黄油软化后,打至蓬松(有剩下的椰蓉馅,顺便加里面了)。
4/9. 分次加入鸡蛋液,混合均匀后,再加下一次。
5/9. 加入步骤2的混合物,翻拌成面团。
6/9. 用保鲜膜包起来,塑成长条形,放冰箱冷藏半小时到1小时左右。
7/9. 取出后,切片,再切条。
8/9. 放入刷了薄油的烤盘里,烤箱180度预热,170度中层,烤15分钟。
9/9. 取出后晾透,又酥又香,咸口味的。
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、美容护肤等功效;可与西红柿、丝瓜、肥牛搭配;与鹅肉、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止消渴、生津开胃、生津液等功效;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热利水、预防肿瘤、化痰软坚等功效;可与蜂蜜、圆白菜、白萝卜搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;