| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 579克 | 红烧冬瓜热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于扭腰108分钟消耗的热量...356 | |||||
红烧冬瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（一半）、肉末（适量）、青椒或红椒（2个）、酱油、蚝油（适量）
1/4. 冬瓜切段，打上花刀，中火放锅里煎10分钟，记得翻面哦
2/4. 煎好后，推开冬瓜，加入切好的辣椒和肉糜（肉没有了，只能凑合用火腿，请忽略），翻炒，放酱油，加入一碗水，中火煮开
3/4. 等收汁时加入蚝油，味精，盐，就可以出锅了！
4/4. 好了，真的很好吃哦！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消渴、止烦闷等功效；可与青蟹、白菜、红枣搭配；与山竹、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、补肾气等功效；可与丝瓜、芦笋、茄子搭配；与乌梅、明虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量638 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠59.3 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾262 毫克