| 盐烧白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 400克 | 盐烧白热量/卡路里2032千卡 | |||
1/5. 将五花肉放沸水里面煮熟
2/5. 捞起肉放入酱油里浸泡肉皮至上色
3/5. 锅入油,放入肉稍微炸一下头皮部分
4/5. 将肉切片铺入碗中,中间留逢
5/5. 芽菜拌入胡椒粉味精酱油花椒铺入肉上再铺一点泡椒碎,放沸水锅里蒸
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润燥、润肌肤等功效;可与山楂、丝瓜、萝卜搭配;与百合、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;