| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 红烧冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于滑雪机6分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧冬瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）
1/4. 冬瓜去皮，洗净，切小块。（可以在冬瓜上划一些斜纹切口，这样更好入味）
2/4. 锅内倒少许油，冬瓜底向下放入，中小火先煎一下，煎到表皮微微有点焦黄。（一定控制好火候，不要煎糊了）
3/4. 加入盐，生抽，老抽，糖翻炒均匀后加入清水，盖上锅盖焖煮（不喜甜味的可以不加糖）
4/4. 待冬瓜烧的软烂后，收干水份，最后调味就可以起锅装盘啦。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、护肾、润肤美容等功效；可与菠菜、香菇、五花肉搭配；与红豆、鲫鱼、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克