| 炒灰碱粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 467克 | 炒灰碱粑热量/卡路里514千卡 | |||
 热量514千卡，相当于减肥操86分钟消耗的热量...360 | |||||
炒灰碱粑的做法共3个步骤
食材主料/辅料
灰碱粑（半只）、瘦肉（100克）、基围虾（5只）、白菜帮（少许）、豆瓣酱（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/3. 灰碱粑切条，基围虾处理好，瘦肉砍成末，白菜帮子切丝。
2/3. 锅里倒入油，将虾炒炒至半熟，捞起，再炒肉末。然后将灰碱粑入锅炒软，放入豆瓣酱，翻炒片刻加入水。
3/3. 然后放入白菜帮子，加盐跟鸡精调味，收汁后关火起锅。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、润肌肤、补钙等功效；可与丝瓜、香菇、银耳搭配；与雪花梨、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、增强性欲、预防动脉硬化等功效；可与茄子、大葱、芹菜搭配；与南瓜、猪肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒灰碱粑热量514 千卡
- 脂肪7.6 克
- 蛋白质38.5 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠229.5 毫克
- 钙89 毫克
- 铁5 毫克
- 钾555 毫克