| 海鲜青酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 意面 | 克 | 534千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 松仁 | 克 | 80千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 总量 | 1293克 | 海鲜青酱意面热量/卡路里1605千卡 | |||

1/19. 自己种的罗勒洗净切碎

2/19. 松仁放入烤箱烤香

3/19. 把罗勒叶放入料理杯里

4/19. 加入蒜瓣丁

5/19. 加入橄榄油

6/19. 加点黑胡椒碎和芝士粉

7/19. 加入烤香的松仁

8/19. 加点盐调味

9/19. 用手持电动搅拌器搅打均匀

10/19. 这个就是青酱

11/19. 扇贝处理干净用料酒、黑胡椒碎、盐腌制一会

12/19. 然后裹上生粉

13/19. 平底锅中加入黄油融化

14/19. 把扇贝煎至两面金黄色

15/19. 米醋和砂糖混合后倒入锅内煮开收汁关火

16/19. 海虾和蛤蜊放入锅中加入盐和料酒煮沸捞出即可

17/19. 锅里煮开水后放入意面加橄榄油和盐煮8分钟

18/19. 煮好的意面捞出淋上青酱拌匀

19/19. 再加上处理好的海鲜,撒上芝士粉即可
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、利小便、利水等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与水芹菜、无花果、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、开胃化痰、益气通乳等功效;可与辣椒、大葱、芹菜搭配;与柿子、南瓜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补益健身、预防高血压、抑癌抗瘤等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与柿子、蚕豆、橘子相克,同食可能会引起不适;
松仁的热量530千卡(每100克);具有抗衰老、消除疲劳、预防心血管疾病等功效;可与仔鸡、猪肝、枣搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;