| 油焖茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 油焖茭白热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于越野摩托16分钟消耗的热量...240 | |||||
油焖茭白的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茭白（适量）、酱油（适量）、食盐（适量）、白糖（适量）、葱（适量）
1/9. 茭白。
2/9. 茭白剥去外皮，洗净剖开切成寸段。
3/9. 炒锅烧热后放底油烧热，下茭白煸炒一二分钟。
4/9. 加入食盐调味。
5/9. 加入一勺白糖调味。
6/9. 加入老抽调色
7/9. 翻炒均匀后，加入适量清水。
8/9. 大火烧开，转中火闷至入味。
9/9. 颜色红亮，关火出锅，撒上些葱末即可。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、除烦渴、解热毒等功效；可与牛里脊、猪肝、猪蹄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖茭白热量63 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克