| 韭菜花炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 395克 | 韭菜花炒鸡蛋热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于冲浪101分钟消耗的热量...108 | |||||
韭菜花炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭菜花（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/6. 用料图。
2/6. 韭菜花摘去老的和尖上的花，洗净后切成小段。
3/6. 鸡蛋打入碗中搅散。
4/6. 热锅冷油，倒入鸡蛋液炒熟。
5/6. 倒入韭菜花炒软。
6/6. 最后放盐和一勺生抽炒匀即可出锅装盘。
食材功效信息
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有痔疮、痈疮肿毒、痢疾等功效；可与猪血、墨鱼、猪肉搭配；与牛奶、蒜薹、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、百合、香椿搭配；与田鸡、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜花炒鸡蛋热量181 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠230 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克