| 蒜蓉粉丝扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 461克 | 蒜蓉粉丝扇贝热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于桑拿136分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜蓉粉丝扇贝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
扇贝（适量）、粉丝（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、红椒（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、豆油（适量）
1/11. 扇贝收拾干净待用！
2/11. 粉丝温水泡软备用！（我用的是龙口粉丝）
3/11. 蒜，姜，小红椒切末！（蒜一定要大量）
4/11. 耗油，海鲜酱油，盐，调成汁待用
5/11. 热锅加食用油，放入蒜末，姜末！
6/11. 出蒜香，加入调好的调料汁！出锅待用！！
7/11. 把扇贝摆放到蒸锅里！
8/11. 把粉丝放到扇贝上！
9/11. 把调好的汁浇上！
10/11. 最后把小红辣椒放上！水开后，蒸5―8分钟就好了！
11/11. 出锅啦，很好吃呢！
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、健脑、补益健身等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与蚕豆、玉米、橘子相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、暖胃、补血等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝扇贝热量543 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物86.3 克
- 钠348.3 毫克
- 钙173 毫克
- 铁13.6 毫克
- 钾140 毫克