| 儿童迷你水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1201克 | 儿童迷你水饺热量/卡路里4012千卡 | |||

1/11. 将胡萝卜和香葱洗净,切成小丁丁;

2/11. 将猪肉剁馅;

3/11. 将猪肉和蔬菜一起重新混合剁馅;

4/11. 将剁好的肉馅放入碗中加入调料一次混合均匀,然后顺时针搅拌上劲;

5/11. 饺子皮用小的饼干模具或者家里的瓶盖切出小的形状来;

6/11. 在饺子皮中间放好馅料;

7/11. 然后将饺子皮对折,用圆形饼干模具沿着饺子皮没有馅的地方刻出一个半圆形的印记来;

8/11. 接着用手将饺子皮的花瓣边缘轻轻捏紧,这样饺子就包好了,馅也不会跑出来;

9/11. 锅中做水,水沸后下入饺子,煮2分钟即可出锅食用。

10/11. 这样的迷你小水饺小盆友两口一个就吃掉了。

11/11. 一次煮不完的生饺子可以放入冰箱微冷室冷藏一周仍然保鲜。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、解热毒、润肠胃等功效;可与香菇、西瓜、芒果搭配;与百合、刀豆、梨相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、促消化等功效;可与鳕鱼、西瓜、蜂蜜搭配;与木瓜、红枣、山楂干相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清理胃水、提鲜等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血压、预防心血管硬化等功效;