| 肉米冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 717克 | 肉米冬瓜热量/卡路里482千卡 | |||
 热量482千卡，相当于滑板96分钟消耗的热量...300 | |||||
肉米冬瓜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、猪里脊（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、五香粉（适量）、淀粉（适量）、鸡精（适量）、老抽（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/12. 原料图。
2/12. 将里脊肉切成肉米备用。
3/12. 将肉米腌制10分钟（放入料酒 盐五香粉 黑胡椒粉 老抽 鸡精）。
4/12. 冬瓜切条备用。
5/12. 青红椒切碎，蒜切末备用。
6/12. 锅中放入适量油烧热，放入蒜末，五香粉爆香。
7/12. 放入冬瓜条煸炒。
8/12. 放入适量盐，少许鸡精盛出备用。
9/12. 锅中放入适量油烧热，放入腌制好的肉米煸香。
10/12. 放入青红椒碎继续煸炒。
11/12. 大火勾芡。
12/12. 将炒好的肉米浇在炒好的冬瓜条上。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、减肥降脂、防癌等功效；可与猪小排、鲤鱼、大闸蟹搭配；与鲫鱼、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉米冬瓜热量482 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠102.8 毫克
- 钙11.3 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾453 毫克