| 巧克力热香饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 297克 | 巧克力热香饼热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡，相当于健美操79分钟消耗的热量...480 | |||||
巧克力热香饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
雀巢鹰唛巧克力炼奶（适量）、低筋面粉（100克）、鸡蛋（2枚）、黄油（15克）、牛奶（70毫升）、酵母（1克）、食用油（少许）、盐（1克）、白糖（20克）
1/14. 准备食材。
2/14. 黄油坐热水融化。
3/14. 把糖，盐，酵母与面粉拌匀。
4/14. 倒入牛奶与蛋液，拌至无颗粒状态。
5/14. 黄油融化后倒入面糊中。
6/14. 拌匀，饧发30分钟。（如果是天冷的情况，需适当延长10-20分钟，使得酵母有充分的时间进行发酵。）
7/14. 电饼铛烧热，刷上一层薄薄的油润锅，倒入一勺面糊，这里需注意的是，每次就固定倒入一勺，这样出来的饼大小一致。
8/14. 当面饼有小气泡产生时，就需要翻面。
9/14. 两面都煎至金黄，即可盛出。
10/14. 挤上雀巢鹰唛巧克力炼奶，放上一小块黄油，让它慢慢地融化开来，这滋味简直了～～
11/14. 成品图
12/14. 成品图
13/14. 成品图
14/14. 成品图
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、解热烦等功效；可与香椿、牡蛎 、海虾搭配；与鹅蛋、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防便秘、美容等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与乌鳢、雪莲果、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力热香饼热量633 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠219.5 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾286 毫克