| 懒人微波鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 624克 | 懒人微波鸡翅热量/卡路里1184千卡 | |||

1/6. 鸡翅解冻洗净,用黄酒腌8分钟。

2/6. 烤翅粉加凉白开搅成稀糊糊,摸在黄酒泡过的鸡翅上,(此部忘记拍照片了)继续腌1小时左右。我偷懒了,只腌了25分钟

3/6. 姜丝,豆豉,枸杞各准备若干

4/6. 鸡翅捞出控干装盘,摆上姜丝 豆豉 枸杞,淋上酱油,我这里用的是1:1生抽老抽。偷懒的也可以直接淋那个

5/6. 成品图!我家微波炉有专门烤鸡翅的键,所以直接安微波炉自带程序烤的,一共是20分钟,我中途暂停了3次用来翻面。这样受热应该会更均匀一些!注:每家微波炉都不一样,大火的估计几分钟就可以,中途记得翻面就行

6/6. 外皮有点像奥尔良那个烤翅哦。第一次做,味道很棒,给自己赞
姜丝的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、杀菌、解毒等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有宽中除烦、促进吸收、增加食欲等功效;可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、延缓衰老、补肝等功效;可与青蟹、山楂干、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效;