| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于回力球104分钟消耗的热量...720 | |||||
糖醋排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/6. 排骨冷水下锅，加料酒汆一下
2/6. 重新起锅，加水，姜片，八角和花椒大火煮开转小火煮40-50分钟
3/6. 捞出来沥干水分
4/6. 锅里放油，把排骨炸到泛黄
5/6. 锅里放油和砂糖，中火炒化
6/6. 然后迅速把醋，盐和一点水倒进去然后把排骨放进去翻炒一下就好了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润燥、生津液等功效；可与白菜、南瓜、蘑菇搭配；与黄豆、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克