| 猪肉葱白锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 1383千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1028克 | 猪肉葱白锅贴热量/卡路里3318千卡 | |||
 热量3318千卡，相当于打篮球553分钟消耗的热量...360 | |||||
猪肉葱白锅贴的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肉糜（350克）、葱白（一段）、生抽（1茶匙）、老抽（1勺）、五香粉（1茶匙）、料酒（1勺）、食用油（1勺）、盐（1茶匙）、饺子皮（适量）
1/8. 准备材料。胡萝卜喜欢可以加，我一开始忘记切碎胡萝卜了，所以整个过程胡萝卜只是客串
2/8. 将猪肉洗净浸泡半小时去血水后剁碎，葱也剁成葱末，加入配料表所示配料量搅拌均匀
3/8. 把拌好的肉馅放入饺皮中间，顶部收口，两端留洞
4/8. 如图
5/8. 锅内刷油，锅贴整齐的码在锅内，可以听到滋滋声
6/8. 底部煎黄，锅贴皮慢慢的有点通透后，顺锅边加入一小杯水
7/8. 加盖小火10分钟即可
8/8. 还不错吧
食材功效信息
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗菌、利尿、治疗高血压等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 猪肉葱白锅贴热量3318 千卡
- 脂肪134.62 克
- 蛋白质49.5 克
- 碳水化合物177.21 克
- 钠10795.9 毫克
- 钙362 毫克
- 铁20.11 毫克
- 钾425 毫克