| 营养粗粮玉米芝麻酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米粉 | 克 | 1080千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 玉米油 | 克 | 2148千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 909克 | 营养粗粮玉米芝麻酥饼热量/卡路里4389千卡 | |||

1/8. 备齐材料。

2/8. 玉米油、鸡蛋、糖混合一起,搅拌均匀。

3/8. 搅拌均匀。

4/8. 低筋粉、玉米粉、泡打粉混合拌匀,过筛,分次加入搅拌好的蛋液中。

5/8. 从拌好的面团中取出30克,搓圆按扁,一面粘上黑芝麻。

6/8. 把有芝麻的一面向上,依次排好放在烤盘里。

7/8. 烤箱预热170度,放入饼胚,烤20分钟左右就可以出炉了

8/8. 一口咬下去,很酥,流口水了有没有?
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、美容养颜、健体等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、养血发胎等功效;可与桂圆肉、洋葱、干贝搭配;与糖精、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;