| 鱿鱼腊肠包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 896克 | 鱿鱼腊肠包饭热量/卡路里2825千卡 | |||
 热量2825千卡，相当于砍柴471分钟消耗的热量...360 | |||||
鱿鱼腊肠包饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 先准备好所有的材料，腊肉，泡发好5个小时的糯米，玉米、豌豆、红萝卜，鱿鱼
2/10. 将鱿鱼洗净，去褐皮，洗净内脏，加入姜，葱，料酒，大喜大原味烤肉酱（没有烤肉酱的可以改成蚝油加糖加酱油腌）少许酱油腌制半天入味去腥。
3/10. 将腊肉切片剁粒
4/10. 膜肉本身有咸味，加入少许的盐与糯米饭相拌
5/10. 放入蒸盒里入锅内蒸至熟
6/10. 起油锅，将玉米、豌豆、红萝丁卜和蒸好的米饭一起炒
7/10. 将炒好的米饭置于腌好的鱿鱼内，尽可能往底部压实，完毕，入口出用牙签扎死
8/10. 烤箱预热200度，将鱿鱼放入铺好锡纸的烤盘，中层烤10分钟，转一面，再烤5至10分钟，便可
9/10. 将烤好的鱿鱼取出切片装盘便好。
10/10. 泡好的糯米以手轻捏能破便可，如果不喜欢鱿鱼烤的过干，可以包起鱿鱼烤
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效；可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、止汗、补中益气等功效；可与桑葚、乌鸡、桂花搭配；与莲子、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、冠心病、降血压等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 鱿鱼腊肠包饭热量2825 千卡
- 脂肪149.7 克
- 蛋白质53.2 克
- 碳水化合物143 克
- 钠17620.7 毫克
- 钙213 毫克
- 铁17.4 毫克
- 钾539 毫克