| 夏天不厌食,大葱炒榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 50千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 418克 | 夏天不厌食,大葱炒榨菜热量/卡路里143千卡 | |||

1/8. 大葱洗干净,青辣椒,洗干净。PS:吃辣的人可以加红辣椒,味道更开胃,我选的这种黄皮青辣椒不算辣的。

2/8. 大葱切好,辣椒切丝,榨菜开瓶盖,所以材料全部准备好;

3/8. 热锅,倒油;

4/8. 放辣椒丝爆炒;

5/8. 放大葱,爆炒;

6/8. 放榨菜爆炒;

7/8. 放盐,拌均,翻炒;

8/8. 拌均,炒熟即可,夏天开胃下饭菜简单好吃,夏天不再厌食。
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、发汗等功效;可与北极虾、海虾、基围虾搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、镇痛、胃肠胀气等功效;可与紫甘蓝、苦瓜、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;