| 银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 401克 | 银耳汤热量/卡路里884千卡 | |||
 热量884千卡，相当于冰上掷石游戏221分钟消耗的热量...240 | |||||
银耳汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳（50克）、大枣（2个）、枸杞（10颗）、冰糖（适量）
1/4. 准备干银耳，枸杞，大枣备用。
2/4. 银耳放大碗里，加入大碗水，泡十分钟，洗净切小丁，备用
3/4. 锅坐水半锅，烧开加入银耳、枸杞，大枣，开始保持中火熬二十分钟，感觉到变浓稠了，改小火再熬二十分钟，此间一定注意随时搅动，避免糊锅，最好不盖锅盖，避免溢出来。
4/4. 熬好以后，加入适量冰糖，小火一分钟，搅拌均匀关火，盛出来即可享用，冷藏后更加。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、补脑、美容等功效；可与鸭蛋、青鱼、猪腰搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加心肌收缩力、扩张血管、健胃补脑等功效；可与冬瓜、牛奶、黑木耳搭配；与螃蟹、银鱼、葱相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、明目、滋补肝肾等功效；可与决明子、银耳、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、解毒、化痰止咳等功效；可与鸭梨、银杏、草莓搭配；
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营养信息
- 银耳汤热量884 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物250.93 克
- 钠339.9 毫克
- 钙140 毫克
- 铁11.38 毫克
- 钾2273 毫克