| 排骨煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 656克 | 排骨煲仔饭热量/卡路里1305千卡 | |||
1/4. 排骨洗干净,焯水,加少许酱油,料酒,生姜,腌制一个早上
2/4. 煮煲仔饭前,米要先泡一个小时,砂锅底下刷一层油,开火煮
3/4. 排骨我是先炒熟的,也可以等米饭煮的差不多的整齐的码在上面,

4/4. 西兰花焯水,米饭快煮熟是放上,煲仔饭的汁,根据个人口味调制,加辣,偏甜等,有两勺酱油,少许麻油,热水少许,拌一拌开吃~
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润肠胃、润肌肤等功效;可与南瓜、茄子、大蒜搭配;与菊花、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、清热解渴、防癌等功效;可与虾、鳕鱼、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;