| 麻辣鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 186克 | 麻辣鱼热量/卡路里41千卡 | |||
1/10. 佐料准备好...葱切段,蒜,姜切片

2/10. 锅烧油,放葱姜蒜翻炒

3/10. 再放豆瓣酱,辣度自己琢磨,这里放两勺都并不辣~

4/10. 翻炒~ 放花椒!放辣椒! 翻炒~

5/10. 多炒炒,然后加水!

6/10. 鱼肉,料酒盐腌制过后,洗干净放豆粉朝一个方向揉...

7/10. 水烧开放蘑菇!【平菇也行,没买到所以这里放的香菇】煮煮煮!

8/10. 煮出味道后下鱼肉~

9/10. 煮好后,先舀鱼肉

10/10. 再倒汤。完成!
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、预防高血压等功效;可与五花肉、鲫鱼、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;