| 木薯糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 358千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 37千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 227克 | 木薯糕热量/卡路里954千卡 | |||

1/6. 100g木薯粉加100g冷水化开

2/6. 70g白糖10g红糖加250g水放锅里烧开。或者直接用开水把糖化开也行。

3/6. 把烧开的水缓缓冲进化开的木薯粉浆里,慢慢搅拌。如果开水温度不是很高,调出的糊是稀的也没关系。

4/6. 把调好的糊倒在摸了油的浅盘子里,面上洒点白芝麻。

5/6. 锅里水烧开,大伙蒸10分钟就好了。

6/6. 出锅晾凉就可以吃了。怎么样,是不是很简单!成品晶莹剔透很漂亮吧!
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、润肺生津、保肝解毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、活血化淤、补血养颜等功效;可与小米面、荷兰豆、姜搭配;与松花蛋、肥牛、牛排相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有治疗高血压、抗衰老、滋补养生等功效;可与山药、杏仁、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;