| 凯撒沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 熏肉 | 克 | 181千卡 | 518千卡 | 8.24克 | 49.88克 |
| 黄瓜 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 351克 | 凯撒沙拉热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于打磨地板55分钟消耗的热量...270 | |||||
凯撒沙拉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 主要原料。
2/9. 炒勺上火烧热，倒入少许橄榄油，以能润锅底就行。
3/9. 先把熏肉丁小火煸炒烘焙至焦脆，倒入面包丁小火慢烘。
4/9. 要不断的翻炒面包丁，使之金黄酥脆为止。
5/9. 炒好后晾凉备用。
6/9. 把番茄、生菜、黄瓜、黑提切小丁，然后放入沙拉盆中。
7/9. 把晾凉的熏肉和面包丁从锅中取出。
8/9. 在沙拉盆中倒入凯撒酱，把蔬果拌匀，撒上少许柠檬汁备用。
9/9. 盘中用黄瓜片和黑提点缀，然后把拌好的沙拉倒入其中，撒上熏肉脆和焦香面包丁，再撒上帕尔玛奶酪粉，便可上桌食用。
凯撒沙拉特点；色泽美观、浓淡搭配、荤素搭配、酥香搭配、配伍讲究、营养丰富。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增进食欲、镇痛催眠等功效；可与豆腐、鸡蛋、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
熏肉的热量518千卡（每100克）；具有补充皮肤养分、美容等功效；可与菜花、豆腐皮、苋菜搭配；与百合、驴肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、健胃消食、抗癌等功效；可与菜花、西葫芦、鸡蛋搭配；与土豆、鳙鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与鱿鱼、土豆、黑木耳搭配；与樱桃番茄、油菜、枇杷相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、清热化痰、开胃等功效；可与三文鱼、蜂蜜、羊排搭配；与山楂、胡萝卜、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凯撒沙拉热量248 千卡
- 脂肪50.68 克
- 蛋白质13.21 克
- 碳水化合物26.25 克
- 钠253.9 毫克
- 钙160 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾1298 毫克