| 春雨沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 528克 | 春雨沙拉热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡，相当于乐队演奏276分钟消耗的热量...240 | |||||
春雨沙拉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粉丝（1把）、黄瓜（半根）、豆腐皮（适量）、黑木耳（适量）、葱白（小葱）（5根）、白胡椒（1茶匙）、盐（1茶匙）、食用油（适量）
1/5. 将粉丝，豆腐皮，黑木耳，分别用水浸泡30分钟。将葱白切末备用，黄瓜切薄片备用。
2/5. 将粉丝，豆腐皮，黑木耳分别用开水汆烫，挤出水分备用。
3/5. 先将葱白末放入一个深盆中，锅中烧热食用油至8成热，淋在葱白末上。
4/5. 将粉丝，豆腐皮，黑木耳，黄瓜一起放入深盆中，加入白胡椒和盐调味，拌匀。
5/5. 就好了。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、聪耳、补血等功效；可与菠菜搭配；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗衰老、健脑安神等功效；可与豆腐、绿豆芽、醋搭配；与泥鳅、娃娃菜、金桔相克，同食可能会引起不适；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、止咳消痰、止汗等功效；可与猪天梯、猪五花腩、良杂大猪搭配；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、便血、补气血等功效；可与海蜇皮、猪血、枣（鲜）搭配；与鸭翅、海螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春雨沙拉热量1104 千卡
- 脂肪17.84 克
- 蛋白质46.68 克
- 碳水化合物112.15 克
- 钠32.6 毫克
- 钙187 毫克
- 铁21.36 毫克
- 钾699 毫克