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小石头饼干

小石头饼干的热量和减肥功效

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小石头饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉1062千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
白砂糖120千卡400千卡0克0克
1千卡59千卡2克0克
炼奶135千卡321千卡7.91克8.7克
总量472小石头饼干热量/卡路里1683千卡
喷射雪橇 热量1683千卡,相当于喷射雪橇240分钟消耗的热量...420

小石头饼干的做法共12个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(300克)、鸡蛋(2个)、甜奶粉(40克)、黄油(30克)、白砂糖(30克)、炼奶(50毫升)、盐(1克)
小石头饼干的做法图解1

1/12. 材料准备,好吧,逛一趟超市全可以买到。

小石头饼干的做法图解2

2/12. 黄油隔水化开,鸡蛋打散,白糖及炼奶加入打好的蛋液搅拌均匀。

小石头饼干的做法图解3

3/12. 奶粉倒入,盐加入,黄油,蛋液混合物全部加入面粉,然后揉呀揉,揉成面团。

小石头饼干的做法图解4

4/12. 成型的面团。

小石头饼干的做法图解5

5/12. 用擀面杖推开成薄至5mm的面饼,我忘了买,然后用手慢慢推的。后来发现可以用保鲜膜棒擀,效果一样哈。

小石头饼干的做法图解6

6/12. 用两个保鲜膜袋上下覆盖,放入冰箱冷藏半小时至一小时。

小石头饼干的做法图解7

7/12. 冻好后取出对折再对折再对折,然后拢好,切块。

小石头饼干的做法图解8

8/12. 我切成了3块,因为我的烤箱比较小,一次也大约只能烤一块的量。

小石头饼干的做法图解9

9/12. 好,取一块,同样用擀面杖擀平至5mm左右的厚度,然后切条,再切小方丁,完了摆入烤盘。

小石头饼干的做法图解10

10/12. 烤箱上下管180度预热10分钟,然后将烤盘放入中层烤25分钟左右。这时慢慢会有香甜味飘出来哦。

小石头饼干的做法图解11

11/12. 哈,烤好了。然后等待冷却。卖相似乎不如外面卖的好,但是口感却惊人一致,我也觉得好神奇。

12/12. 一定要等到完全冷却,然后用可以密封的罐子装起来保存。不过还是建议不要放太久哦。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、延缓衰老等功效;可与小米面、桂圆肉、肥牛搭配;与兔肉、桔子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、增强免疫力、解盐卤毒等功效;

炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;

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营养信息

  • 小石头饼干热量1683 千卡
  • 脂肪117.61 克
  • 蛋白质33.27 克
  • 碳水化合物247.72 克
  • 10341.7 毫克
  • 454 毫克
  • 5.84 毫克
  • 563 毫克

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