| 芝士红豆卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 461克 | 芝士红豆卷热量/卡路里1417千卡 | |||
 热量1417千卡，相当于吹小号567分钟消耗的热量...150 | |||||
芝士红豆卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
红豆（适量）、芝士（适量）、鸡蛋（适量）、低筋面粉（适量）、白糖（适量）
1/11. 主料
2/11. 红豆提前泡一夜水，然后煮至软熟
3/11. 用勺子压成泥，并加入适量白糖搅拌均匀
4/11. 芝士片用一点热水融化
5/11. 鸡蛋打好
6/11. 将融化的芝士和低筋粉加入到蛋液里，搅拌成糊状
7/11. 锅里抹一层薄薄的油，开小火烧热
8/11. 随后倒入蛋液
9/11. 蛋液稍稍凝固后放入红豆沙
10/11. 将鸡蛋慢慢卷起
11/11. 完全卷好后，稍微固定就可以切块装盘了
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、健胃、润肠通便等功效；可与枣、糯米、薏米搭配；与盐、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、预防心血管疾病、增强抵抗力等功效；与羊骨、羊肉、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、玉米、青椒搭配；与桔子、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士红豆卷热量1417 千卡
- 脂肪34.94 克
- 蛋白质67.53 克
- 碳水化合物147.12 克
- 钠731.6 毫克
- 钙921 毫克
- 铁9.13 毫克
- 钾1467 毫克