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百合肉丸子

百合肉丸子的热量和减肥功效

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百合肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
百合60千卡166千卡3.2克0.1克
肉末988千卡395千卡14.6克30.8克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量427百合肉丸子热量/卡路里1224千卡
瑜伽 热量1224千卡,相当于瑜伽490分钟消耗的热量...150

百合肉丸子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

百合(2—3两)、肉末(250克)、蚝油(少量)、酱油(少量)、蛋清(2个)、盐(适量)
百合肉丸子的做法图解1

1/7. 新鲜百合几朵

百合肉丸子的做法图解2

2/7. 用软毛牙刷清洗后用水泡着,以免变色。

百合肉丸子的做法图解3

3/7. 肉末用盐,蚝油,酱油,蛋清腌制2小时。

百合肉丸子的做法图解4

4/7. 搓成丸子,用百合一片片包上,放入盘子里,准备蒸锅。

百合肉丸子的做法图解5

5/7. 上锅蒸25分钟左右,就OK啦!

百合肉丸子的做法图解6

6/7. 来张大图!

百合肉丸子的做法图解7

7/7. 上锅之前的!

食材功效信息

百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、美容、促进血液循环等功效;可与糯米、枸杞、罗汉果搭配;与五花肉、排骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、滋肝阴、润肠胃等功效;可与木瓜、芦笋、柿子搭配;与甘草、茶叶、海虾相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促消化、抗癌等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、防癌、降低胆固醇等功效;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有去黑头、慢性咽炎、补气等功效;可与干贝、银鱼、生菜搭配;与田鸡、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 百合肉丸子热量1224 千卡
  • 脂肪53.09 克
  • 蛋白质45.41 克
  • 碳水化合物72.33 克
  • 16812.7 毫克
  • 387 毫克
  • 16.71 毫克
  • 1203 毫克

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