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家常豆腐-娇妈轻松版

家常豆腐-娇妈轻松版的热量和减肥功效

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家常豆腐-娇妈轻松版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
老豆腐273千卡81千卡8.1克3.7克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
黄豆酱181千卡138千卡12.10克1.20克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量932家常豆腐-娇妈轻松版热量/卡路里717千卡
踩水 热量717千卡,相当于踩水179分钟消耗的热量...240

家常豆腐-娇妈轻松版的做法共7个步骤

食材主料/辅料

老豆腐(一块)、木耳(几朵)、青椒(一个)、胡萝卜(几片)、香菇(两朵)、黄豆酱(一勺)、淀粉(一点点)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
家常豆腐-娇妈轻松版的做法图解1

1/7. 食材大合影

家常豆腐-娇妈轻松版的做法图解2

2/7. 豆腐切成三角形。
下油锅炸成金黄色

家常豆腐-娇妈轻松版的做法图解3

3/7. 食材大变身!

家常豆腐-娇妈轻松版的做法图解4

4/7. 油热,加葱姜蒜爆香。
放一勺黄豆酱翻炒。(因为我家有宝宝不能吃辣所以用了黄豆酱,最好是郫县豆瓣酱)

家常豆腐-娇妈轻松版的做法图解5

5/7. 加入香菇,胡萝卜,木耳翻炒
放一小勺糖

家常豆腐-娇妈轻松版的做法图解6

6/7. 加入炸好的豆腐和青椒

家常豆腐-娇妈轻松版的做法图解7

7/7. 大功告成!盛饭开吃!

食材功效信息

老豆腐的热量81千卡(每100克);具有健脾利湿、益中气、和脾胃等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、益气、活血等功效;可与海蜇头、竹笋、圆白菜搭配;与麦冬、鸭肉、马肉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、挡辐射、健胃消食等功效;可与糙米、鸡翅、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、消食等功效;可与比目鱼、圆白菜、鲈鱼搭配;与白萝卜、猕猴桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、预防高血压、增强免疫力等功效;可与薏米、草鱼、木瓜搭配;与鹌鹑、鹌鹑蛋、北极虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常豆腐-娇妈轻松版热量717 千卡
  • 脂肪6.34 克
  • 蛋白质25.08 克
  • 碳水化合物140.95 克
  • 3656.7 毫克
  • 266 毫克
  • 10.56 毫克
  • 838 毫克

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