| 懒人蒸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 429克 | 懒人蒸茄子热量/卡路里84千卡 | |||

1/3. 茄子切段,长条儿,抹上豆瓣酱(我用的是南泉豆瓣酱微辣,但咸味儿够,所以不用搁盐了)

2/3. 直接放电饭锅上蒸就可以了

3/3. 快吃完了才记起没拍照,将就看一下吧,味道还是可以的
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解暑、抑癌抗瘤、发汗解表等功效;可与苦瓜、辣椒、猪肉搭配;与鱿鱼、墨鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有缓冲贫血、利湿消肿、提高免疫力等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;