| 葡挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 461克 | 葡挞热量/卡路里1932千卡 | |||
 热量1932千卡，相当于滑旱冰276分钟消耗的热量...420 | |||||
葡挞的做法共3个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（130毫升）、淡奶油（130毫升）、白糖（适量）、蛋黄（3个）、蛋挞皮（9个）
1/3. 把牛奶和奶油倒进锅里面 小火加热 放糖 等糖融化后就可以关火了
2/3. 等牛奶凉了后 再＋入两个蛋黄 搅拌均匀 如果想蛋挞液更滑口 可以过滤一下！
3/3. 然后把蛋挞装到8分满 我喜欢蛋挞液满点 所以我加了9分满 这个看个人喜欢 烤箱190度预热 5分钟 把蛋挞放进去 烤20分钟！
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、预防便秘、养颜等功效；可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配；与米汤、果汁、橘子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、预防便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、补水等功效；可与干贝、香椿、干辣椒搭配；与雪莲果、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有改善贫血、和血、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 葡挞热量1932 千卡
- 脂肪147.34 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物153.39 克
- 钠438.1 毫克
- 钙180 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾620 毫克