| 爆炒腰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 440克 | 爆炒腰花热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于滑雪机44分钟消耗的热量...420 | |||||
爆炒腰花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪腰（1-2个）、尖椒（依个人口味）、盐，味精，五香粉，花椒面，酱油，错，料酒（适量）
1/3. 忘记拍图，将腰子切成花，先横切，但不要切开，再竖切，在切开一段一段，这下要切断
2/3. 再将切开的腰花用开水焯一边，放入料酒去腥
3/3. 锅内放油，等油温热了就把焯好的腰花放入锅里进行翻炒，放入盐，味精，五香粉，花椒面，酱油进行大火炒一会，
食材功效信息
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强腰、补肾等功效；可与银耳、杜仲、竹笋搭配；与田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血脂、驱寒等功效；可与娃娃菜、卷心菜、白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒腰花热量309 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物7.2 克
- 钠136.4 毫克
- 钙27 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾426 毫克