| 茄汁韭黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 韭黄 | 克 | 30千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 533克 | 茄汁韭黄热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于扎马步24分钟消耗的热量...240 | |||||
茄汁韭黄的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番茄（一个）、韭黄（250克）、盐（少许）、鸡精（一点）
1/4. 番茄剥皮后切成一条一条的
2/4. 韭黄切段
3/4. 冷锅热油，下番茄翻炒，炒出汁水下韭黄，翻炒一下加点点水
4/4. 起锅放盐、鸡精！很好吃！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增强免疫力、治疗高血压等功效；可与卷心菜、鲫鱼、西葫芦搭配；与河蚌、冰棍、地瓜相克，同食可能会引起不适；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾益胃、解毒、温中开胃等功效；可与平菇搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、预防蛀牙等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 茄汁韭黄热量98 千卡
- 脂肪3.16 克
- 蛋白质15.16 克
- 碳水化合物50.98 克
- 钠10307 毫克
- 钙162 毫克
- 铁3.94 毫克
- 钾544 毫克