| 辣炒鸡排饭思密达热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 1437克 | 辣炒鸡排饭思密达热量/卡路里1508千卡 | |||
 热量1508千卡，相当于俯卧撑188分钟消耗的热量...480 | |||||
辣炒鸡排饭思密达的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 鸡腿肉洗净，将里面的油脂部分去掉，放两片姜、少许白胡椒、一勺生抽、一勺韩式辣酱、适量辣白菜汤汁抓匀，腌渍两小时以上。
2/9. 金针菇、年糕条用水焯一下，圆白菜切菱形块、葱切斜片备用。
3/9. 平底锅倒油摇匀烧热。
4/9. 把食材依次放进锅中。
5/9. 加一勺韩式辣酱慢慢翻炒，如果能吃辣的朋友就多加一些辣酱或辣椒粉，我是做给孩子吃所以就放了一点。
6/9. 翻炒过程中可以一直开中大火，因为随着翻炒蔬菜会出现一些汤汁，不会糊锅，但一定要用不粘锅。
7/9. 食材炒的差不多时，加少许盐鸡精调味，加入米饭把汤汁吸收继续翻炒均匀，最后加少许海苔碎，就可以享用了！
8/9. 成品～
9/9. 做的不太辣孩子吃了两碗呢！
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益五脏、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有益心力、祛结气、利脏器等功效；可与海米、圣女果、胡萝卜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与西兰花、豆腐、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、滋阴补阳、治疗高血压等功效；可与牛肋条肉、牛里脊肉、前腿牛肉搭配；与苦菊、千页豆腐、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有抗氧化、促进消化、养胃生津等功效；可与蚕豆、甜椒、蛋黄搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒鸡排饭思密达热量1508 千卡
- 脂肪19.14 克
- 蛋白质63.38 克
- 碳水化合物135.78 克
- 钠3353.9 毫克
- 钙124 毫克
- 铁5.97 毫克
- 钾1024 毫克