煸炒红椒四季豆的热量和减肥功效

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、帮助消化、降血糖等功效；可与羊肉、明虾、海虾搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调和脏腑、强壮骨骼、安养精神等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、降血糖、预防感冒等功效；可与武昌鱼、粳米、玉米面搭配；与草菇、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、治疗高血压、有利于生长发育等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；