| 蜂蜜小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蜂蜜小面包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于壁球8分钟消耗的热量...720 | |||||
蜂蜜小面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、高粉（250克）、酵母（2克）、盐（1克）、牛奶（100克）、细砂糖（50克）、黄油（20克）、砂糖（5克）、面粉（10克）、白芝麻（10克）、色拉油（适量）、蜂蜜水1:1（适量）
1/10. 将除黄油外的所有主料放入面包机中搅拌20分钟。
2/10. 加入黄油在揉20分钟，出膜。
3/10. 发酵至2倍大。
4/10. 揉匀排气，分割成8分，滚圆松弛15分钟。
5/10. 取一份小面团，擀成长条，卷起捏紧封口。
6/10. 从中间一分为二。
7/10. 切面朝下，用手稍稍按扁，底部蘸料（砂糖、面粉、白芝麻），摆入烤盘。
8/10. 逐一做好挨个摆入烤盘。
9/10. 再次发酵，刷植物油，烤箱200度预热，中层烤15分钟。
10/10. 烤好后，刷一层蜂蜜水。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、延缓衰老等功效；可与洋葱、苋菜、羊排搭配；与甲鱼 、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜小面包热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克