| 妈妈的千层烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 328克 | 妈妈的千层烙饼热量/卡路里1006千卡 | |||

1/7. 面活好,取拳头大小

2/7. 擀面杖擀尽量薄,撒上葱花和盐油,抹匀

3/7. 想要千层,就要卷起来,卷越小越好

4/7. 再卷

5/7. 再再卷

6/7. 再擀平,冷锅冷油入锅

7/7. 新鲜自制千层烙饼出炉
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、开胃醒脾、祛除寒气等功效;可与羊肉、胡萝卜、羊骨搭配;与黄瓜、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;