| 韭菜猪肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 750克 | 韭菜猪肉包热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于绘画154分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜猪肉包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
韭菜（500克）、猪肉馅（250克）、面粉（500克）、酵母粉（6克）、姜（适量）、六月鲜特级酱油（适量）、盐（适量）
1/12. 韭菜摘去老叶洗净。
2/12. 韭菜洗净切碎丁。
3/12. 准备好猪肉馅（我是商家给搅好的）
4/12. 肉馅中加入六月香特级酱油、姜末、适量的水，朝一个方向搅拌均匀。
5/12. 然后把韭菜加上。
6/12. 再加入盐搅拌均匀。
7/12. 面粉加入酵母粉后，先浇入少量的水搅成面碎。
8/12. 然后揉成光滑的面团置温暖处发酵。
9/12. 当面团充满蜂窝状即可。
10/12. 将发酵好的面团揉好排气，并切成小剂，分别擀成小面饼，每个小面饼再分别加入肉馅，包成包子。
11/12. 包好的包子醒上10分钟后，放入铺好笼布的笼屉中，冷水上锅，蒸制20分钟即可。
12/12. 瞧！包子蒸熟了。蒸好的包子不要急着打开锅盖，关火后虚蒸1分钟再开可防止包子回缩。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、补肾温阳、肾虚阳痿等功效；可与基围虾、鲫鱼、鹌鹑蛋搭配；与牛奶、蜂蜜、牛排相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、润肠胃、补虚等功效；可与银耳、香菇、莲藕搭配；与红豆、明虾、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜猪肉包热量693 千卡
- 脂肪15.6 克
- 蛋白质20.309999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠381 毫克
- 钙113 毫克
- 铁4.53 毫克
- 钾810 毫克