| 五花肉青菜焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 11360千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青菜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 4450克 | 五花肉青菜焖面热量/卡路里12660千卡 | |||

1/11. 准备好面条,五花肉洗净切薄片,青菜洗净切段.

2/11. 锅里水开,放点盐,下面条煮至8分熟

3/11. 捞出,用油搅拌一下待用

4/11. 锅里油热,放下姜丝,五花肉煸炒

5/11. 待肉转色,放糖,料酒,甜面酱煸匀

6/11. 加点水,小火焖15分钟左右

7/11. 放入面条

8/11. 中火焖3分钟(焖至汁稠)

9/11. 放入青菜,加盐,蒜末,葱花.

10/11. 中火煸炒至青菜熟

11/11. 即可装盘。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有除热、改善贫血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、利二便、滋阴等功效;可与洋葱、丝瓜、白菜搭配;与甘草、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、镇咳等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;