| 大众菜名-冬瓜火夹;亲子菜名-麻麻要我吃冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 大众菜名-冬瓜火夹;亲子菜名-麻麻要我吃冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||

1/6. 一寸左右厚的冬瓜;

2/6. 去皮去籽,切成大小相仿的块状;

3/6. 火腿上方切薄片,越薄越好;

4/6. 将冬瓜块平均片成若干薄片,底部相连;火腿片加入其中;

5/6. 摆盘,上蒸笼蒸煮15分钟;

6/6. 出锅。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、护肾、清热化痰等功效;可与排骨、牡蛎、猪小排搭配;与红螺、醋、红豆相克,同食可能会引起不适;