| 凉面来了热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 874克 | 凉面来了热量/卡路里1851千卡 | |||
 热量1851千卡，相当于桑拿463分钟消耗的热量...240 | |||||
凉面来了的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面条（500克）、黄瓜（半根）、蒜头（一颗）、盐（少许）、生抽（一汤匙）、蚝油（一汤匙）、香醋（一茶匙）、芝麻油（一汤匙）
1/3. 面条蒸至八分熟，就是掐断看看里面没有白芯就可以了。然后再下锅煮一下，水一开就捞出。过冷水，沥干后拌一汤匙芝麻油，对着电风扇或者空调吹凉。
2/3. 加入蒜末、黄瓜丝，少许盐，一汤匙生抽，一汤匙蚝油，一茶匙香醋，拌匀即可。
3/3. 酸爽开胃，趁凉开吃吧！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、生津止渴、抗衰老等功效；可与墨鱼、绿豆芽、虾米搭配；与圣女果、葵花籽、樱桃相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、温中健胃、预防感冒等功效；可与猪肉、火腿、生菜搭配；与大葱、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 凉面来了热量1851 千卡
- 脂肪115.25 克
- 蛋白质30.47 克
- 碳水化合物140.94 克
- 钠12002 毫克
- 钙473 毫克
- 铁11.96 毫克
- 钾756 毫克