| 黄桃慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 吉利丁片 | 克 | 60千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 17千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 158克 | 黄桃慕斯蛋糕热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡，相当于爵士舞66分钟消耗的热量...288 | |||||
黄桃慕斯蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
8寸方形戚风蛋糕（1片）、爱乐薇淡奶油（250克）、桃泥（100克）、酸奶（100克）、吉利丁片（18克）、糖粉（35克）、黄桃泥（85克）、黄桃罐头糖水（100克）、吉利丁片（5克）
1/15. 桃子去皮切块
2/15. 用料理棒打成泥
3/15. 吉利丁片用冰水泡软
4/15. 桃泥和酸奶10克糖混合均匀
5/15. 吉利丁片隔水融化，和酸奶混合均匀
6/15. 奶油打至6分发
7/15. 取二分之一的奶油和混合好的酸奶混合拌均匀
8/15. 再倒入剩余的奶油拌均匀
9/15. 慕斯模具包一层锡纸放一片蛋糕片
10/15. 把慕斯糊倒入模具里9分满，放入冰箱冷藏4个小时
11/15. 吉利丁片用冰水泡软后，隔水融化，
黄桃打成泥，罐头糖水，混合均匀
12/15. 倒入模具，做镜面，放入冰箱冷藏至凝固
13/15. 随意装饰下，黄桃慕斯蛋糕就做好了
14/15. 美美哒
15/15. 图...
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、提高免疫力、促进消化等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、去酒毒、调味等功效；
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营养信息
- 黄桃慕斯蛋糕热量317 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质173.7 克
- 碳水化合物119.47 克
- 钠41.8 毫克
- 钙160 毫克
- 铁0.46 毫克
- 钾341 毫克
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