| 凉拌毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 276克 | 凉拌毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于有氧操78分钟消耗的热量...280 | |||||
凉拌毛豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
毛豆（一斤）
1/9. 精选饱满的新鲜毛豆，剪掉两边的角
2/9. 把剪好的毛豆洗净
3/9. 把毛豆放在锅里煮，加入干红辣椒和盐，方便毛豆入味，大火煮个5分钟就行，喜欢吃烂一点的就多煮一会
4/9. 煮的过程中可以准备姜蒜（我这里没有用姜）醋，辣椒粉等
5/9. 将煮好的毛豆沥干水备用
6/9. 锅中放油烧红
7/9. 倒入煮好的毛豆翻炒
8/9. 加入准备好的调料和醋，翻炒均匀就可以出锅了
9/9. 成品，味道棒棒的
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、清热解毒、益气等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与桂鱼、蕨菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌毛豆热量362 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克