| 花样西葫芦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 678克 | 花样西葫芦饼热量/卡路里1167千卡 | |||

1/11. 材料:面粉适量、鸡蛋2个、胡萝卜半根、西葫芦1个、葱一段,盐、自制虾皮味精、食用油适量,准备一个花朵饼干模具或其他形状模具。

2/11. 胡萝卜加水打成汁。

3/11. 西葫芦切碎和葱一起打成汁。

4/11. 胡萝卜汁、西葫芦汁倒入容器。

5/11. 加入面粉、盐、鸡蛋和成面糊。

6/11. 电饼铛或平底锅预热抹薄油。

7/11. 模具内外抹点油。

8/11. 模具放入锅底中间

9/11. 模具外部周围和模具内分别倒入不同颜色的面糊。

10/11. 面糊变色时拿下模具。

11/11. 翻面煎熟即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、清热利尿、抗癌等功效;可与鸡蛋、羊肉、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与卷心菜、莴笋、比目鱼搭配;与苹果、杏、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、美容护肤等功效;可与圆生菜、丝瓜、香椿搭配;与鹅肉、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;