| 豆皮卷肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 367克 | 豆皮卷肉热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡，相当于踢键子201分钟消耗的热量...300 | |||||
豆皮卷肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（随机）、豆腐皮（适量）
1/4. 瘦肉洗净剁碎
2/4. 豆腐皮冷水浸泡大约2-5秒，摊平。在平行面均匀放入瘦肉，将边豆腐皮较硬处轻轻扯下放入肉边上（不能浪费）慢慢卷起。
3/4. 放入蒸熟（具体几分钟其实只要肉熟就好）大概水开3-4分钟的样子。 注意 豆腐皮肉放入锅中需要均匀撒入盐。
4/4. 烧熟必须待凉 可装袋放入冰箱，需要实用拿出切断即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补肾养血、滋肝阴等功效；可与藕、莴笋、大白菜搭配；与基围虾、雪梨、豆类相克，同食可能会引起不适；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止咳消痰、清热润肺、保护心脏等功效；可与肥猪肉、银耳、猪肉片搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆皮卷肉热量1003 千卡
- 脂肪23.6 克
- 蛋白质64.9 克
- 碳水化合物20.3 克
- 钠66.9 毫克
- 钙122 毫克
- 铁16.9 毫克
- 钾841 毫克