| 黄瓜拌了个杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 410克 | 黄瓜拌了个杏鲍菇热量/卡路里98千卡 | |||

1/4. 黄瓜、杏鲍菇分别洗净切丝(我家的黄瓜在冰箱里冻硬了所以去皮,如果黄瓜新鲜的话还是带皮切比较好)

2/4. 锅中加水煮沸,放入杏鲍菇丝煮熟后捞出捏去水份

3/4. 把黄瓜丝和杏鲍菇放入盘中,加一点蒜蓉、盐、花椒粉、白糖,烧少许热油趁热浇在这些调味料上,只听吱啦一声,香味就出来了(我这个因为有小孩吃没放辣椒,放几节干红辣椒用热油炝一下味道更好)

4/4. 再倒入一点醋、生抽搅拌均匀,开动喽
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防酒精中毒、解毒消肿等功效;可与豆腐、绿豆芽、蜂蜜搭配;与芹菜、西红柿、圆白菜相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;