| 麻辣炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 335克 | 麻辣炒鸡胗热量/卡路里395千卡 | |||

1/3. 将鸡肫子洗净去掉内黄衣后,片薄片,用COOK100麻辣香锅料腌制5个小时

2/3. 加入酱油、白糖调味、放入红椒圈翻炒

3/3. 翻炒均匀后用水淀粉勾芡出锅淋少许香油、装盘撒熟芝麻即可
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、促进消化、利便等功效;可与覆盆子、山药、芡实搭配;