| 凉拌韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 278克 | 凉拌韭菜热量/卡路里257千卡 | |||

1/1. 先把韭菜切段 用热水焯一下备用 大蒜辣椒切末 然后取一个盆子 放入盐 味精 生抽 大蒜 辣椒 夏天最好加点醋 然后拌一下就可以啦~
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、温中行气、润肠通便等功效;可与鸡蛋、牡蛎、鹌鹑蛋搭配;与菠菜、牛里脊、虾皮相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、促消化、防癌症等功效;可与莴笋、粳米、五花肉搭配;与大葱、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、促进消化、开胃消食等功效;可与卷心菜、茄子、明虾搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;