| 蜜汁烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1017克 | 蜜汁烤翅热量/卡路里1364千卡 | |||

1/5. 将鸡翅双面划开,蜜汁烤翅以1:1的比例腌制鸡翅。

2/5. 将葱切段柠檬切片。
3/5. 锅中倒油将腌好的鸡翅双面煎黄。将鸡翅捞出用剩下的底油爆炒大葱。
4/5. 倒入鸡翅翻炒片刻后,将剩下的腌料倒入锅中加水淹没鸡翅,加入生抽老抽柠檬最后放入一勺蜂蜜。

5/5. 大火收汁完成啦!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、益气、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、预防感冒、解毒调味等功效;可与豆豉、兔肉、基围虾搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、增强免疫力、开胃等功效;可与鸡肉、三文鱼、羊排搭配;与胡萝卜、橘子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、杀菌等功效;可与梨、牛奶、雪梨搭配;与香干、洋葱、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;