| 韭菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1462千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 饺子皮 | 克 | 886千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 1020克 | 韭菜饺子热量/卡路里2423千卡 | |||
 热量2423千卡，相当于铅球606分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜饺子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（370克）、饺子皮（350克）、韭菜（300克）、盐（适量）、生抽（适量）、姜粉（适量）、橄榄油（适量）、鸡粉（适量）、花椒粉（适量）、大料粉（适量）、麻油（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 准备食材
2/8. 猪肉剁碎成泥，调入生抽、姜粉、橄榄油、鸡粉等腌制。
3/8. 韭菜切碎和腌好的肉泥放一起
4/8. 调入花椒粉、大料粉、盐、麻油、胡椒粉、鸡粉等
5/8. 搅匀
6/8. 把和好的肉馅放入饺子皮，对折捏紧或用包饺子器包好。
7/8. 水开放一点盐，把饺子煮进去，用勺子轻轻的推动防止沾锅，至到饺子全部浮起。
8/8. 中途用冷水点上两三次水，并用勺子推动，煮熟即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补钙、止消渴等功效；可与韭菜、大蒜、莲藕搭配；与菊花、何首乌、海虾相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、解毒、润肠通便等功效；可与豆腐、黄豆芽、绿豆芽搭配；与白酒、虾皮、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜饺子热量2423 千卡
- 脂肪32.81 克
- 蛋白质25.089999 克
- 碳水化合物55.35 克
- 钠809.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克