| 咸口皮蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 382克 | 咸口皮蛋豆腐热量/卡路里431千卡 | |||
1/3. 豆腐控水,皮蛋剥壳切碎放入盘中
2/3. 淋上酱油

3/3. 完成
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有润喉、醒酒、养心养神等功效;与黄鳝、红糖、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有清洁肠胃、补脾益胃、解热毒等功效;可与大白菜、鲤鱼、基围虾搭配;与蜂蜜、小葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;